Sachbuch
Allibhoy, Omar: Tapas
Christian, 2015
Bianchi, Andrea: Feeling Fresh
Lübbe, 2021
Bourdain, Anthony: Appetites
Riva, 2017
Burton-Hill, Clemency: Ein Jahr voller Wunder: Klassische Musik für jeden Tag
Diogenes, 2019
(mit Ulrike Schimming)
Burton-Hill, Clemency: Ein neues Jahr voller Wunder: Klassische Musik für jeden Tag
Diogenes, 2023
(mit Ulrike Schimming)
Calvi, Fabrizio/Pfister, Thierry PROMIS – Das Auge Washingtons,
Unionsverlag, 1998**
Cavicchi, Carlo u.a.: Ayrton Senna – Neue Bilder einer Legende
Delius Klasing, 2022
Cazor, Anne/Dupuis, Mélanie Die Kunst der Patisserie – Perfekt Backen Schritt für Schritt
Fackelträger, 2015**
(mit Kolleginnen)
Crepaldi, Gabriele: Impressionismus
Dumont, 2002*
Delorme, Geoffroy: Leben unter Rehen
Malik, 2022
Ferrera, Mirella: Völker der Welt
Whitestar, 2003*
Dupuis, Mélanie: Das kleine Handbuch der Tartes und Torten
Knesebeck, 2021
Grolet, Cédric: Opéra. Die neue französische Patisserie
Knesebeck, 2020
Grolet, Cédric: Fleurs. Kunstvolle Patisserie
Matthaes, 2022
Hoffler, Alex/Gorman, Stacey: Baiser, Meringue, Schäumchen
Christian, 2014
Ibrahimovic, Zlatan/Garlando, Luigi: Adrenalin
Malik, 2022
Lachhab, Sahrah: Zu Gast in Schottland
Knesebeck, 2022
(mit Anna Fleiter)
Lattari, Cecilia/Alice Guidi: Die geheime Kraft des Waldes : Mit grüner Magie durch das Jahr,
arsEdition, 2023
Laval, Marie-Édith: Die Tempel von Shikoku
Malik, 2016**
(mit Bettina Müller-Renzoni)
Maccallini, Bruno: Die italienischen Momente im Leben: Eine Reise durch das schönste Land der Welt
Malik, 2012/Piper 2013
Maccallini, Bruno/Speidel, Jutta: Zwei Esel auf Sardinien
Ullstein, 2011
Maccallini, Bruno/Speidel, Jutta: Ahoi, amore
Ullstein, 2013
Maccallini, Bruno: Für die italienischen Momente in der Küche
Christian, 2013
Maccallini, Bruno/Speidel, Jutta: Wir haben doch ein Auto
Ullstein, 2014
Mallos, Tess: Orient. Das Kochbuch
Christian, 2012
Marquis, Sarah: Allein durch die Wildnis
Malik,2015**(mit Bettina Müller-Renzoni)
Marquis, Sarah: Instinkt
Malik, 2017**(mit Bettina Müller-Renzoni)
Mehler, Claudia: Am Ende siegt die Liebe
Lübbe, 2015
Pawlok, Werner u.a.: Dimore Veneziane
Frederking & Thaler, 2022
Peroni, Robert: Kälte, Wind und Freiheit: Wie mich die Inuit den Sinn des Lebens lehrten
Malik, 2014
Magdalena, Carlos: Der Pflanzenmessias
Malik, 2018
(mit Kerstin Fricke)
Salem, Salwa: Wind in den Haaren
Aufbau Verlag, 1997**
Sassi, Perino/Faraggiana, Angia: Brücken
Whitestar, 2004*
Scarfò, Anna Maria/Zagaria, Cristina: Sommer des Schweigens
Lübbe, 2012
Slow Food Editore (Diverse Autor:innen): Osterie d’Italia
Christian, 2014
Soudée, Guirec: Seefahrt mit Huhn
Malik, 2020
Tara, Sylvia: Fett verstehen
riva, 2019
Terranova, Vittorio: Wolkenkratzer
Whitestar, 2003*
Toscani, Oliviero: Die Werbung ist ein lächelndes Aas
Bollmann Verlag, 1997**
Vonn, Lindsey: Strong ist the new beautiful
Edel, 2017
Ziggiotti, Giulia: China
Prestel, 2021
Legende
* Katharina Schmidt allein
** Barbara Neeb allein